新着記事
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買う2024.03.04
【離島の特産品開発】水産加工品「カマスのアヒージョ」製作工程、その舞台裏に迫る![宇久島協力隊レポ]
実は料理好きな宇久島地域おこし協力隊の栗原です。 この度、宇久島の水産加工品の「カマスのアヒージョ」の製作に関わらさせていただくことになりました。とはいえイチから製作するわけではなく、既にレシピ等は出来ているので、再現す …
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体験2024.02.29
【離島でレンタル電動バイク(Eバイク)】宇久平港フェリーターミナルから島の南側に行ってみた。(神浦地区~アコウの巨樹)[協力隊レポ]
宇久町観光協会でレンタルしている電動バイク(Eバイク)「BLAZE SMART EV」の走行可能距離は「約30km」です。 しかし、走行の条件によって走行可能距離も変わってくるとのこと。坂が多い宇久島ではより負荷もかかる …
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買う2024.02.15
【離島の特産品開発の舞台裏】水産加工所「宇久島屋」に潜入してきました![協力隊レポ]
「ちょっと手伝ってくれ!」 と、突如、観光協会会長より依頼がありました。向かう先は水産加工所である「宇久島屋」。 これは特産品開発の舞台裏を知れる!と気持ちを高ぶらせながら向かいました。 その加工所の様子をレポートいたし …